Nota de cata:
Durante su justa crianza de 24 meses en la cava, esta Brut Nature adquiere los matices propios de su envejecimiento en botella sobre sus lías, adjudicándose unas elegantes notas de pastelería y bollería fina que se ensamblan con los suaves y refrescantes cítricos y los frutales ya maduros, dejando perfilar unos ligeros almendrados al final de boca, aún manteniendo en todo momento su innato frescor y viveza. |